Рубрики
Блюда на гриле и мангале

Барбекю из куриных ножек

Как готовить барбекю из куриных ножек?

Ингредиенты:

куриные бёдра или голени, майонез, специи (смесь перцев, черный молотый перец), соль.

Приготовление:

Чтобы приготовить шашлык из куриных ножек, нужно его предварительно замариновать. Маринуем мясо в майонезе пару часов, добавляем в маринад специи и соль. Если жарим на мангале - нанизываем на шампуры.

Выкладываем бедрышки и ножки на сетку, закрываем барбекю. Ставим мясо над углями, переворачиваем, чтобы кусочки зажарились равномерно.