Баварский салат с сосисками

Как приготовить баварский салат с сосисками?

Ингредиенты:

Сосиски - 3-4 шт.,
редис - 70 г,
маринованные огурчики - 4-5 шт.,
красный лук - 1/2 головки,
сыр - 50-70 г,
зеленый лук - 1-2 стебля,
петрушка,
соль,
специи,
оливковое масло - 2 ст. л.,
горчица,
мед и лимонный сок - по 1 ч. л.

Баварский салат с сосисками рецепт

Приготовление:
1. Сосиски поместить в глубокую миску, залить холодной водой и поставить на средний огонь. Варить после закипания 2-3 мин., затем убрать с плиты. Воду слить, сосиски остудить и нарезать тонкими кружочками.
2. Редис предварительно вымыть, обсушить. Нарезать редис и маринованные огурчики кружочками.
3. Луковицу нашинковать кольцами. Сыр нарезать тонкими пластинками.
Зелень промыть, выложить на бумажное полотенце, хорошо обсушить, после чего мелко порубить.
4. Для заправки соединить оливковое масло, горчицу, мед и лимонный сок. По вкусу добавить соль и специй, тщательно растереть. Выложить все компоненты в салатник, полить приготовленным соусом, перемешать и подать к столу.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!