Быстрая закуска: фаршированный картофель

быстрая закуска
Нежданные гости - это хорошо. Но как быть, если этим гостям захочется кушать (а им непременно захочется)? Хочу предложить вам одно быстрое и беспроигрышное блюдо, которое придётся всем по вкусу. Украсить и подать его можно в самом роскошном виде, так что успех гарантирован на все сто.

Нам понадобится картофель в качестве основы и майонез в качестве соуса. Остальные составляющие могут варьироваться в зависимости от содержимого вашего холодильника. Сойдёт всё: ветчина, сосиски, сыр, маринованные огурцы или грибы, зелёный горошек, крабовые палочки... Словом, всё, что найдёте. Можно быть не особенно придирчивыми: это вам не подарки для женщин, где надо долго выбирать и думать.

Итак, отвариваем картофель в мундире, остужаем, чистим, режем пополам, но не вдоль, а поперёк. Вынимаем ложкой сердцевину. Теперь мелко нарубаем сердцевину, смешиваем с подобранной начинкой, заправляем майонезом и наполняем половинки картошин полученным фаршем! Конечно, это не дорогие подарки, а быстрая закуска, но должно получиться отлично.

Сыр натираем на тёрке, посыпаем наши "корзиночки" сверху и ставим на минуту в микроволновку (или на пять - в духовку), только чтобы сыр оплавился. Украшаем сверху зеленью - и вуаля! Блюдо это довольно калорийное, и им неплохо полакомиться перед тем, как заняться серьёзным делом; например, таким, как раскрутка сайта в одессе, или другой серьёзный проект.

Но и в качестве быстрого перекуса для детей - тоже неплохо!

Мой блог находят по следующим фразам

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!
  • Отличный рецепт.Беру себе на заметку. Люблю быстро и просто что-то сварганить.У вас очень интересный блог. А вы на с Одессы случайно????

  • Спасибо на добром слове, Аня. Нет, я не из Одессы, я из Баку.