Блинные рулетики со шпинатом, ветчиной и сыром

Сегодня предлагаю вашему вниманию оригинальную закуску для после-праздничного стола. Если у вас остались ветчина и сыр в таком количестве, что, скажем так, самостоятельной ценности они не представляют, можно объединить несколько ингредиентов, и получится превосходная закуска, достаточно только проявить немного творческой кулинарной смекалки.

Continue reading

Необычные блины на Масленицу

Первый день Масленой недели назывался «встреча» (первый блин отдавали усопшим), вторник - «заигрыши» (парни и девки катались с горок), среда - «лакомки» (зять ходил к теще на блины), четверг - «широкий разгул» (время масленичных гуляний), пятница - «тещины вечерки» (зять звал тещу на блины), суббота -«золовкины посиделки» (невестка приглашала в…

Continue reading

Блинный торт со сливочным кремом

Если вы думаете, что это "проходной", повседневный, скучный рецепт - то глубоко ошибаетесь. Такой блинный торт - просто поэзия вкуса, а сочетание абрикосов и апельсинов заставит биться сердце с удвоенной силой и даст мощный запас жизненной энергии.

Continue reading

Творожные оладьи с йогуртом

Всякий раз, когда хочется чего-то вкусного, я почему-то в первую очередь вспоминаю про оладьи. Ничего нет вкуснее отличных жирных оладушек на кефире или молоке! Но представьте, что вам надоел традиционный рецепт. Почему бы не попробовать что-то новое? С удовольствием делюсь с вами рецептом оладий на твороге и йогурте.

Continue reading

Оладьи из чечевицы

Сегодня хочу вам предложить очень сытный и вкусный рецепт вегетарианских оладий из чечевицы. Постными их назвать нельзя, так как в рецепте присутствует яйцо. А то я как вижу чечевицу - сразу мысли о супе... Надо перестраиваться и учиться мыслить шире, господа! Особенно рекомендую такие оладьи дамам, которые в заботе о…

Continue reading

Картофельные оладьи на скорую руку

Предлагаю вам сегодня отличный рецепт картофельных оладий. Он достаточно сытный, чтобы зарядить энергией на несколько часов.

Continue reading

Простые блины на молоке, пошаговый рецепт с фото

Простые блины на молоке, пошаговый рецепт

Блинов никогда не бывает много - это уж правило. Давать точную рецептуру на блинное тесто сложно, потому что всё зависит от разных всякостей и мелочей: размера яиц, качества муки, хозяйской сноровки. В результате многие жалуются, что блины пригорают, прилипают к сковороде, получаются слишком толстыми, не пропекаются.

Continue reading

Блинный торт с джемом

Скоро Масленица, и значит - будем печь блины. Я люблю блинчики с солёной рыбкой, а вот детям больше по душе сладкие. А если пойти дальше и приготовить настоящий блинный торт?

Continue reading

Ореховые блинчики

Каких только блинчиков мы с вами ни готовили и ни ели! Блинчики из пшеничной муки, кукурузной, гречневой, блинчики с начинкой и с припёком. Сегодня мы с вами будем готовить очередную вариацию на блинную тему - ореховые блинчики.

Continue reading

Драники с грибами

Драники - отличное, жирное, сытное и полезное блюдо. Сегодня предлагаю вам приготовить интересную его разновидность: драники с грибами. Готовятся они быстро и просто, а вкус - исключительный, стоит убедиться лично.

Continue reading