Архив категории ‘Блины и оладьи’

Блинный постный торт со шпинатом

Я тут всё о мясном и о мясном, а ведь пост! Хотя “постный” – совсем не значит “невкусный”, а совсем даже наоборот. Нашла один упоительный рецептик блинного торта – очень вкусно, сытно, питательно и полезно. Для приготовления этого блюда нам понадобятся постные блины, конечно же.

Похвальное слово блинам

“…Блины живут уже более тысячи лет… Они появились на белый свет раньше русской истории, пережили её всю от начала до последней странички… В антропологии они должны занимать такое же почтенное место, как трёхсаженный папоротник или каменный нож”, – писал наш любимый классик, Антон Павлович Чехов. За честь считаться родиной блинов спорят все стороны света; однако [...]

Rambler's Top100