Панеттоне

В Италии панеттоне пекут на Рождество, хотя похожа эта выпечка на наш пасхальный кулич. Панеттоне в белоснежной глазури с начинкой из шоколада, кремов и цукатов - непременное украшение рождественского стола.

Булочки-рулеты с маком

Чаще всего мне приходилось готовить рулет с маком, который получался очень большим. Такому рецепту меня научила моя бабушка, которая просто универсальный и профессиональный кулинар. Но вот сегодня я решила немного усовершенствовать рецептик, сделав не большой рулет, а мини-рулетики.

Пасхальная коса

Выпечка на пасху - дело святое в самом прямом, а не переносном смысле этого слова. Никогда она не бывает такой пышной и ароматной, как в Светлое Воскресенье. Куличи, венки и косы из дрожжевого теста - главное украшение праздничного стола.

Пасхальный венок с фисташками

Рецепт - просто роскошный, вкус, запах этой чудесной пасхальной выпечки просто превыше всяких похвал! А главное - такой венок может стать самым лучшим украшением пасхального стола, которое можно только придумать!

Царская баба

"Царская баба" делается из венского теста. Для приготовления одной бабы нам понадобится 3 стакана муки, 1 стакан кефира, 4 яйца, 150 г масла, пол-стакана тёплой воды, сухие дрожжи, 1 стакан сахара, щепотка соли, изюм 2-3 сортов, цукаты из апельсиновой корки,...

Яблочно-абрикосовый пирог

Увы, на фото вы видите не сам пирог, а то, что от него осталось - сын с мобилкой пришёл слишком поздно. Итак, тесто делаем венское - как, я подробно описала в предыдущем посте. Ещё нам понадобится абрикосовый джем, яблоко и...

Венское тесто

Сегодня мы с вами будем учиться готовить венское тесто. В отличие от куличного, оно подходит только два раза (и ещё раз - в форме), требует меньше возни и меньше продуктов, а значит, представляет огромный интерес для ленивых хозяек! Нам с...
Rambler's Top100