Архив категории ‘Кухни народов мира’

Шакербура

Шакер-бура – это дело серьёзное, коллективное и семейное, как пельмени. Поскольку готовят её только по особым и большим случаям, то пекут сразу много, чтобы потом есть долго. На нашем фото шекер-бура лежит бочком; это своебразный пирожок из сдобного теста с орехово-сахарной пряной начинкой, украшенный затейливыми узорами.

Итальянский сырный суп

Сегодня у нас на обед нечто невообразимо-прекрасное, а именно – сырный суп. Это такая красота и вкуснота, что впору рецепт излагать стихами!

Rambler's Top100