Обед из ничего

Куриные или цыплячьи потроха – штука вкусная и сытная. Честно говоря, блюда из них я люблю не меньше, чем куриное мясо! Есть у меня в коллекции рецептик одного итальянского супа (какой именно провинции, точно не скажу), которым с радостью с вами поделюсь. А что дальше?.. »

Очень изящное название, не так ли? И к тому же весьма французское, что не удивительно, ибо калиссоны – настоящее прованское лакомство. Оригинальные калиссоны делаются в форме глаз; такие удлинённые, закруглённые ромбы – эллипсы, но мы не будем ограничивать свою фантазию. А что дальше?.. »

Я ужасно ленива, в чём не устаю сознаваться. А потому люблю готовить к обеду одно блюдо, но очень сытное, чтобы оно заменяло и второе, и первое. В поисках таких рецептов я “прочесала” всевозможные кулинарные книги (я всё ещё, по старинке, интересуюсь печатными изданиями), и убедилась, что моим требованиям отвечают блюда немецкой кухни – айнтопфы: полусупы, полугуляши, густые, мясные и жирные. А что дальше?.. »