Пряный зимний чай

Конечно, можно вот просто взять и заварить чай - чёрный или зелёный. И пить себе, сколько угодно. Это тоже вкусно, и зимой согревает, а летом - утоляет жажду. Но ведь хочется чего-то особенного, правда?

Continue reading

Вишнёвый безалкогольный пунш с апельсинами

Неверно думать, что мы много пьём только в жару. Зима - это как раз то время, когда жидкость организму совершенно необходима, и мы никак не можем обойтись без согревающих напитков.

Continue reading

Новогодний глинтвейн с цитрусовыми

Встречают Новый год по-разному. Кто-то веселится в шумной кампании под грохот пробок шампанского, а кто-то, отложив на 1 января визиты к родственникам, мирно устраивается под мерцающей ёлочкой, завернувшись в плед, возле телевизора, со стаканом горячего и бодрящего напитка в руке.

Continue reading

Какао с корицей

Всё холоднее вечера, и всё больше желающего согреться. Мы готовим густые супы, заменяем лёгкие пирожные-безе сытными пирогами и тортами. А чем заменить холодные компоты, лимонады и морсы? Ну конечно же, горячим какао или вкусным кофе!

Continue reading

Зимний сбитень для холодных дней

Ошибочно думать, что только в жаркие деньки наш организм страдает от жажды. Зимний морозный воздух слишком сух, а это главная причина обезвоживания. В помещениях работают батареи и кондиционеры, дающие сухое тепло. В итоге наш организм зимой стремительно теряет влагу. Что происходит при недостатке жидкости? Наша кровь становится густой, вязкой и…

Continue reading

Горячий коктейль из чёрной смородины

С самого детства я помню необычный вкус алкогольного напитка, который в очень маленьких порциях считался целебным. Аромат трав и тёмный цвет, долгая история и оригинальная рецептура - знаменитый "Рижский бальзам" хорош и сам по себе, и в коктейлях. Сегодня рекомендую вам отличный рецепт на основе "Рижского бальзама" и сока чёрной…

Continue reading

Горячий чайный коктейль

Представьте себе ситуацию: прохладный ветреный вечер. Как назло, все домашние разбежались кто куда, и у друзей неотложные дела. Вам предстоит провести вечер в гордом одиночестве, и это одиночество требуется заесть или запить чем-то вкусненьким. А в доме, как всегда, ничего особо вкусного нет. Значит, будем творить буквально из ничего!

Continue reading

Пасхальные напитки на основе кагора

Кагор - терпкое вино тёмно-рубинового цвета. По традиции, его всегда подают присутствует в праздник Светлого Христова Воскресения. Конечно, кагор и сам по себе хорош, но мы рассмотрим несколько рецептов пасхальных напитков на его основе, которые придутся по вкусу тем, кто выдержал долгий суровый Пост.

Continue reading

Кисель с какао

Этот замечательный и вкусный десертный напиток по достоинству оценят все члены вашего семейства. Готовится он не сложнее, чем обычный кисель, и особых хлопот хозяюшкам не доставит, поскольку готовится за 20-25 минут.

Continue reading

Кофе по-стокгольмски

Для того, чтобы приготовить хороший кофе на шведский лад, забудем о растворимом кофе, этом непременном атрибуте офисной жизни. Натуральными называются только две группы кофе - молотый и в зёрнах; молотый представляет собой смесь кофе из разных стран и разных урожаев, а потому и более дёшев.

Continue reading

Norra Punsch, Северный Пунш

С наступлением холодов растёт интерес к горячим и горячительным напиткам. Мы жмёмся к каминам, кутаемся в тёплые пледы и с удовольствием потягиваем что-нибудь горяченькое из стаканов. Предлагаю вам сегодня приготовить именно такое "горяченькое" - шведский Северный Пунш.

Continue reading

Что такое глогг?

Глогг - это ароматное красное вино с пряностями и изюмом. В отличие от глинтвейна, это довольно крепкий напиток - туда добавляют водку. Зато можно не беспокоиться - глогг гарантированно согреет вас холодными зимними вечерами!

Continue reading