Что приготовить на Новый год Собаки 2018?

Итак, скоро убеждённый вегетарианец Петух уступит свою календарную очередь бойкой всеобщей любимице - Жёлтой Земляной Собаке! Это животное не мифическое, как Дракон, и не травоядное, как Кролик: Собака всем нам хорошо знакома, как и её кулинарные пристрастия. Так что составить отличное новогоднее меню на новый год Собаки не составит никакого…

Continue reading

Что приготовить на Новый год Красного Петуха 2017

Два огня - это уже чересчур! Но факт остаётся фактом - Красная Огненная Обезьяна передаст правление Красному Огненному Петуху. Согласно китайскому лунному календарю, это случится 28 января, но мы - люди нетерпеливые, и потому непременно внесём "красные" ноты в наше традиционное новогоднее застолье.

Continue reading

Рождественские пряники, простой рецепт с фото

Рождественские пряники, простой рецепт с фото

Этот рецепт я взяла из книги Регине Стронер "Изысканная выпечка", и за много лет он меня ещё не разу не подвёл. Тесто готовится просто и быстро, но его желательно оставить на ночь в холодильнике. Поэтому тесто я всегда готовлю за день до праздника.

Continue reading

Что приготовить на Новый год Обезьяны 2016?

Время бежит неумолимо, и вот уже навстречу бодливой Козе, хозяйке прошлого года, спешит Красная Огненная Обезьяна, чьё время придёт 8 февраля. Но мы, по традиции, всегда объединяем праздники, и приветствуем хозяйку Нового года по Восточному календарю на европейский Новый год. А это значит, что пришло время задуматься о новогоднем меню…

Continue reading

Пасхальное творожное печенье

Пасхальное творожное печенье фото

Нашла я у себя тонкий листочек, исписанный бабушкиным почерком. А я совсем забыла об этом прекрасном печенье! Решила немедленно воплотить его в жизнь, поскольку без пасхальной выпечки - и стол не стол!

Continue reading

Салат из пасхальных яиц

Ежегодно родственники и друзья на Пасху разукрашивают по нескольку десятков яиц, чтобы обмениваться друг с другом в Светлое Воскресенье главным праздничным символом. В результате яиц накапливается слишком много. Можно, конечно, есть их просто так, на завтрак, но съел одно-другое - и больше не хочется. Поэтому надо готовить из пасхальных яиц…

Continue reading

Праздничный кулич по семейному рецепту

Православную Пасху невозможно представить без куличей - особой обрядовой сдобной сладкой выпечки цилиндрической формы с сахарной глазурью и разными добавками. Семейный рецепт пасхального кулича передается из поколения в поколение.

Continue reading

Простые бюджетные рецепты творожной пасхи

В прошлом году я торжественно приготовила шоколадную творожную пасху, о чём рассказала вот здесь. Однако полный список продуктов для неё оказался впечатляющим и дороговатым. Поэтому предлагаю вам сегодня два более экономных рецепта.

Continue reading

Рецепты необычных куличей

Предлагаем вам рецепты необычных куличей, если вам хочется попробовать что-то необычное на Пасху.

Continue reading