Архив категории ‘Блюда из субпродуктов’

Печёночные оладьи

Предлагаю хозяюшкам приготовить очень простой, сытный и вкусный завтрак. Для меня это палочка-выручалочка. В моей семье печень любят во всех видах. Принцип приготовления мясных оладий, как у любых других — делаем тесто, жарим с обеих сторон на сковороде и кушаем. В печени очень много железа, этим она и полезна.

Яйца ягнёнка жареные в сухарях

Почему-то во всех рецептах, представляющих жареные бараньи яйца, первая строчка такая: “не для слабонервных”. Это очень странно, честно говоря! Почему-то рецепты торт из печени или говяжье сердце деликатесное никого не удивляют, а вот жареные яйца – это прямо повод поволноваться, словно это не такой же кусок требухи.

Rambler's Top100