Десерт: желе из кефира с вареньем

желе из кефира с вареньем рецепт
Предлагаю вам великолепный десерт на все времена года: желе из кефира с вареньем! Кстати, если использовать клубничное варенье-пятиминутку, он получится ещё и витаминизированным. Такой десертик освежит вас в жаркие летние дни, а зимой напомнит об июньских деньках вкусом и ароматом садовой клубнички!

Всегда приятно радовать своих близких - вкусными блюдами, комплиментами, добрыми пожеланиями, подарками. Выбрать хороший подарок на свадьбу несложно, если знаешь, где искать, и знаком с молодожёнами. Любой молодой семье будт приятно получить в подарок роскошный самовар, который станет настоящим символом благополучия и "центральной точкой" каждого чаепития.

А для изготовления желе из кефира с вареньем вам понадобится:

Кефир (любой жирности) - два стакана
Мед - две столовые ложки
Ванильный сахар - один пакетик
Желатин - одна столовая ложка
Сахар – одна столовая ложка
Варенье.

Одну столовую ложку желатина и высыпаем в ёмкость.
желе из кефира с вареньем рецепт с фото

желе из кефира с вареньем рецепт с фото

Затем желатин заливаем 3 столовыми ложками тепленькой воды.
желе из кефира с вареньем рецепт с фото

Размешиваем и даем набухнуть минут пятнадцать.
желе из кефира с вареньем рецепт с фото

В емкость выливаем два стакана кефира. Для данного блюда подойдет кефир любой жирности. Следует помнить, что если влить больше кефира, то желе может не застыть.

желе из кефира с вареньем рецепт с фото

желе из кефира с вареньем фото

В кефир добавляем две столовые ложки мёда.

желе из кефира с вареньем фото

Затем добавляем ванильный сахар и немного обычного сахара.

желе из кефира с вареньем рецепт фото

Хорошенько перемешиваем содержимое, пока все не растворится.

желе из кефира с вареньем фото

Набухший желатин переливаем в металлическую емкость, и растворяем, помешивая на маленьком огне. После чего аккуратно вливаем в кефир. Перемешиваем.

желе из кефира с вареньем рецепт с фото

Далее аккуратно разливаем в бокалы, оставляя место для варенья. Даем застыть часов двенадцать.
желе из кефира с вареньем рецепт фото

желе из кефира с вареньем рецепт с фото

После того как желе окончательно застынет берем любое варенье (я предпочитаю - клубничное) или фрукты и помещаем его поверх желе.
желе из кефира с вареньем рецепт с фото

желе из кефира с вареньем рецепт с фото

желе из кефира с вареньем рецепт с фото

Наше блюдо готово. Приятного аппетита!

желе из кефира с вареньем рецепт с фото

Петелька специально для Обед из Ничего

желе из кефира с вареньем рецепт с фото

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!

admin

Crazy blogger