Домашние роллы с крабовыми палочками

Приготовив роллы с селёдкой, я решила не останавливаться на достигнутом. В самом деле, надо же было отдать дань традициям! И на Новый год было решено приготовить классические роллы с крабовыми палочками (теми самыми, в которых от крабов только запах).

На этот раз у меня рисовый уксус закончился, пришлось воспользоваться обычным виноградным. С огурцом тоже всё никак не получается, вечно меня тянет на солёное-малосольное. Ничего, как-нибудь и со свежими сделаю. И с авокадо, если семейный бюджет это выдержит. И вообще, расхрабрюсь, узнаю, какая акция проходит в магазине кухонной мебели, и сразу новую кухню куплю, чтобы было, где роллы крутить.

Домашние роллы с крабовыми палочками рецепт

Итак, смочила я руки и водоросль нори на циновке уксусом, и выложила на неё отваренный рис. На этот раз рис я варила самым обычным способом, не под крышкой. Палочки крабовые освободила от плёнки, тонко нарезала, огурчики тоже тонко нарезала вдоль. Уложила на край водоросли и закрутила роллы, приподняв край циновочки. А потом нарезала полученный рулет на кусочки.

Домашние роллы с крабовыми палочками рецепт

Получилось очень симпатично и вкусно. А из остатков продуктов сделала крабовый салат!

Кушаем роллы по науке, с вассаби, маринованным имбирём и соевым соусом... Приятного аппетита!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!