Фаршированная скумбрия

Если не хватает денег на лосося или сёмгу, то это ещё не значит, что в праздник нужно отказываться от рыбного блюда. Мы с вами приготовим фаршированную семгу, и это будет просто замечательно и прекрасно!

Нам понадобятся такие продукты:

• 1 скумбрия
• 2 стручка разноцветного сладкого перца
• 6 маслин
• 5 оливок
• 1 столовая ложка сока лимона
• 50 г тертого сыра
• соль
• молотый белый перец

Фаршированная скумбрия рецепт

1. Перец помыть, разрезать пополам, удалить семена и плодоножки. Мякоть нарезать кубиками. Маслины и оливки мелко нарезать. Перемешать перец, маслины, оливки, тертый сыр.

2. Рыбу разрезать по брюшку, удалить внутренности и кости, промыть и раскрыть. Посолить, поперчить, полить соком лимона, выложить начинку. Половинки рыбы соединить и перевязать. Рыбу завернуть в фольгу, выложить на противень. Запекать в духовке 50-55 мин при 200 градусах. Охладить, при подаче на стол нарезать кусочками.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!
Рейтинг
recipe image
Название рецепта
Фаршированная скумбрия
Опубликовано
Общее время
Рейтинг
0graygraygraygraygray Based on 2 Review(s)