Форель с помидорами черри

Как приготовить форель с помидорами черри?

Ингредиенты:

1 речная форель, 1 лимон, 1 пучок тархуна (эстрагона), 300 г картофеля, 300 г помидоров черри, 4-6 зубчиков чеснока, растительное масло, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Форель выпотрошить, почистить, промыть и уложить на застеленный фольгой и смазанный противень. Сделать в тушке надрезы, в которые вложить ломтики лимона. Рыбу посолить, поперчить и положить в брюшко пучок тархуна.

Вокруг рыбы выложить очищенный картофель, помидорки черри и целые зубчики чеснока. Запекать при 180°С 30-35 мин.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!