Фруктовый пирог в мультиварке
Posted on 2012 under Печенье, пироги, торты, пирожки, Пошаговый рецепт | Комментарии (2)13 Авг
Где именно готовить — каждая хозяйка выбирает, исходя из удобства и возможностей. Но отрицать то, что готовить выпечку в мультиварке очень удобно, наверное, никто не станет.
Поэтому рассмотрим рецепт приготовления пирога с фруктами в мультиварке. Какие ингредиенты вам будет необходимо приобрести, чтобы испечь вкусный пирог с начинкой из фруктов в мультиварке?
Ингредиенты:
1. сметана (жирность любая) – 200 мл,
2. чистая вода – 100 мл,
3. белый сахар – 150 грамм,
4. яйца куриные (свежие, холодные) – 2 шт.,
5. ванильный сахар (только не чистый ванилин) – 3 пакетика,
6. апельсиновая цедра – по вкусу,
7. пшеничная мука (обязательно высший сорт, просеянная) – по консистенции,
8. персики свежие – 2 шт.,
9. яблоко зеленое (можно любое другое) – 1 шт.,
10. разрыхлитель теста (либо сода с уксусом) – 1 пакетик (18 грамм),
11. какао-порошок – по консистенции,
12. сахарная пудра – притрусить пирог.
Рецепт приготовления:
Приступаем к приготовлению.
Сметану выкладывайте в миску. Можно брать абсолютно любую сметану на ваш вкус.
Теперь добавляйте к сметане чистую воду и засыпайте белый сахар.
Вбейте в миску с остальными ингредиентами два куриных яйца. Или замените их четырьмя перепелиными яйцами.
Теперь засыпайте ванильный сахар.
Добавьте апельсиновую цедру по своему вкусу.
Засыпайте пшеничную муку, а сверху насыпьте разрыхлитель для теста. Перемешайте все ингредиенты.
Добавляйте пшеничную муку, пока у вас не получится бисквитное тесто нужной консистенции. Половину теста выложите в мультиварку.
Теперь вымойте персики и порежьте их дольками.
Яблоки помойте и режьте тоже дольками.
Выложите фрукты в мультиварку на белое тесто аккуратно по всей площади.
В оставшуюся часть теста добавьте какао, чтобы получилось шоколадное тесто.
Размешайте какао очень хорошо, чтобы комочки ушли.
Выложите шоколадное тесто в мультиварку на фрукты и разровняйте. Включайте режим «Выпечка». Он длится 50 минут. Затем надо будет готовить пирог еще десять-пятнадцать минут.
Готовый пирог выкладывайте в любую удобную посуду (фото кликабельны).
И последний этап – украсьте пирог сахарной пудрой сверху. Пирог с фруктами в мультиварке готов!
А если захочется чего-то поплотнее, вот вам отличный рецепт: мусака с баклажанами!
Евгения Хоновец специально для Обед из Ничего