Голубцы летние

Как приготовить голубцы летние?

Голубцы летние рецепт

Ингредиенты:

Кочан свежей молодой капусты, 1/2 ст. риса, 1 сладкий перец, 1 куриная грудка, 100 г свежих грибов или 10 шт. сухих, зелёный лук, зелень укропа, соль, перец.

Соус: 3-4 ст. л. сметаны или майонеза, 1 ст. воды, красный острый перец.

Приготовление:

Капусту разобрать на листья, ошпарить кипятком, твердые места отбить или срезать. Сладкий перец, грибы и грудку нарезать кубиками. Грибы слегка обжарить с курицей, перцем, отварным рисом и зеленью, поперчить.

Выложить начинку на капустные листья и сформовать голубцы. Уложить голубцы в противень, полить соусом и запекать 20 мин.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!

admin

Crazy blogger