Голубцы в мультиварке, простой рецепт

Предлагаю вам сегодня симпатичные рецепты голубцов для мультварки: один рецепт будет классическим, а другой - так называемые "ленивые" голубцы. Ох, до чего же мне нравится всё ленивое!

Вы убедитесь, что голубцы в мультиварке получаются превосходные. Как и гречка в мультиварке, и плов в мультварке - ничуть не хуже "традиционных" аналогов.

Ленивые голубцы в мультиварке

Нам понадобятся такие продукты:

* 300 граммов мясного фарша,
* 1 стакан риса,
* 1/3 кочана капусты,
* 1 луковица,
* 2 моркови,
* 2 столовые ложки растительного масла,
* соль, перец,
* 3 столовые ложки кетчупа,
* 1 чайная ложка сушёной петрушки.

1. Капусту тонко нашинковать, лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Переложить в чашу фарш, установить режим «Выпечка» на 15 минут.

2. Лук с морковью обжарить на растительном масле, добавить капусту и готовить 15 минут, помешивая. Фарш перемешать, добавить овощи, рис, соль, перец, петрушку, кетчуп, перемешать, влить 1,5 стакана воды, установить режим «Плов» на 40 минут.

3. При подаче оформить зеленью.
мультиварка голубцы, мультиварка простой рецепт

Простые голубцы в мультварке

Нам понадобятся такие продукты:

* 1 кочан капусты,
* 700 граммов свиного фарша,
* 1/2 ст. риса,
* 2 луковицы,
* 2 моркови,
* 2 столовые ложки томатной пасты,
* 2 столовые ложки сметаны,
* соль, перец по вкусу,
* 1 лавровый лист.

1. Капусту положить в большую кастрюлю, варить 10-15 мин, затем разобрать на листья и срезать утолщения.

2. Лук мелко нарезать, половину добавить в фарш, всыпать рис, посолить, поперчить и перемешать. Полученным фаршем начинить капустные листья, свернуть их конвертиком.

3. Оставшийся лук и натёртую на крупной тёрке морковь добавить в чашу мультиварки, влить масло, включить режим «Жарка» на 15 минут. Затем выложить голубцы.

4. Смешать сметану, томатную пасту и 1 стакан воды, добавить соль, перец и лавровый лист. Полить голубцы сверху, установить режим «Тушение» на 1,5 часа. Готовые голубцы выложить на блюдо и подать.

Приятного аппетита!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!