Грибной винегрет

Как приготовить грибной винегрет?

Ингредиенты:

250 г соленых грибов, 2 свеклы, 1 луковицу, 1 морковь, 2-3 клубня картофеля, 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки 3%-ного уксуса, зелень укропа и петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.

Приготовление:

Картофель, свеклу, морковь отварить и охладить. Готовые овощи очистить, нарезать кубиками и по отдельности заправить растительным маслом. Через 5 минут соединить все овощи, добавить измельченные грибы, очищенный и мелко нарубленный лук, посолить по вкусу. Заправить винегрет маслом, предварительно смешанным с уксусом и черным молотым перцем. Украсить зеленью.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!