Как приготовить плов в мультиварке

Плов - дело, конечно, тонкое. Не у всех есть возможность приготовить плов по всем правилам, в казане, на открытом огне! Но разве это может послужить препятствием для пытливого ума? Да ни за что. Предлагаю вам два рецепта плова: из чечевицы и из риса, приготовленного в мультиварке.

Ещё отличные рецептыдля мультварки смотрите здесь: http://multivari.ru, а мы приступаем.

Плов из чечевицы в мультиварке

Нам понадобятся такие продукты:

Полтора стакана чечевицы, 500 граммов ветчины, четыре стакана воды, одна луковица, две-три моркови, два зубчика чеснока, один-два стебля сельдерея, четыре столовой ложки томатной пасты, две столовые ложки растительного масла, соль, специи по вкусу.

1. Чечевицу залить водой, посолить, установить режим «Гречневая каша» на один час.

2. Лук, морковь, чеснок и сельдерей мелко нарезать и спассеровать на растительном масле до мягкости. Посолить, добавить томатную пасту, мелко нарезанную ветчину и тушить еще пять минут.

3. Затем добавить овощи к чечевице, посолить, добавить специи по вкусу, четверть стакана воды и готовить в том же режиме ещё десять минут. При подаче оформить веточками зелени.

плов в мультиварке рецепт

Простой плов в мультиварке

Нам понадобятся такие продукты:

Один стакан риса, 500 граммов мякоти говядины, одна луковица, одна морковь, две столовые ложки растительного масла, три зубчика чеснока, зелень.

1. Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать, говядину нарезать небольшими кусочками. Включить мультиварку на режим «Жарка» и установить время на 20 минут.

2. Налить растительное масло в чашу мультиварки, положить морковь и лук, накрыть крышкой, нажать «Старт», оставить на пять минут, заложить говядину, перемешать, жарить десять минут и выключить мультиварку.

3. Засыпать рис, налить воду, включить мультиварку на режим «Варка обычная», установить время один час. За 30 минут до выключения мультиварки добавить очищенные зубчики чеснока. При подаче оформить зеленью.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!
  • Галина Белоногова

    Даже не подозревала, что бывает плов из чечевицы!