Как сделать конфеты из печенья

Как сделать конфеты из печенья, пошаговый рецепт
Если хочется приготовить быстрый десерт, но нет желания стоять у плиты, тогда конфеты из печенья – это ваш вариант. Готовятся такие конфеты просто, поэтому особых навыков и умений иметь не нужно. Рассмотрим рецепт приготовления вкусных конфет из песочного печенья с шоколадной глазурью.

Если у нас всё-таки есть время повозиться с десертом - можем приготовить очень вкусный торт из коржей; это тоже достаточно простой рецепт, доступный даже неопытным хозяйкам. "Фишка" рецепта в том, что мы сгущёнку кладём не в крем, как обычно, а прямо в тесто. Ну а если вы предпочитаете "малые" кулинарные формы, то приготовим конфеты из покупного магазинного печенья.

Ингредиенты:

1. песочное печенье (типа топленое молоко) – 150 грамм,
2. белый сахар – 1 чайная ложка,
3. молоко (любое по жирности) – 50 мл,
4. какао (любой фирмы) – 3 ст. ложки.

Глазурь:
1. свежее молоко (3,2 % жирности) – 2 ст. ложки,
2. масло сливочное (от 83 % жирности) – 30 грамм,
3. белый сахар – 3 ст. ложки,
4. какао (любой марки на ваше усмотрение) – 2 ст. ложки.

Для украшения:

1. вишня без косточки (десертная) и сок – на ваше усмотрение,
2. мята свежая – 2 веточки.

Все фото кликабельны.

Рецепт приготовления:

Как сделать конфеты из печенья, пошаговый рецепт

Фото 1

Песочное печенье, можно взять самое дешевое в магазине, без наполнителей, нужно выложить в миску.
Фото 1.

Как сделать конфеты из печенья, пошаговый рецепт

фото 2

Теперь с помощью вилки, блендера, рук нужно измельчить печенье в крошку. Фото 2.

Как сделать конфеты из печенья, пошаговый рецепт

фото 3

Молоко наливайте в стакан и подогрейте его. Затем засыпайте в него белый сахар, хорошо перемешайте и подождите, пока сахар полностью растворится. Фото 3.

Как сделать конфеты из печенья, пошаговый рецепт

фото 4

Теперь нужно по чуть-чуть наливать сладкое молоко в миску с печеньем и аккуратно перемешивать, чтобы не налить лишнего, иначе нужно будет добавлять еще печенье. Фото 4.

Как сделать конфеты из печенья, пошаговый рецепт

фото 5

Тесто должно получиться мягким и вязким. Фото 5.

Как сделать конфеты из печенья, пошаговый рецепт

фото 6

Возьмите одну четвертую теста и отложите его. Скатайте его в рулет. Фото 6.

Как сделать конфеты из печенья, пошаговый рецепт

фото 7

В остальное тесто добавляйте какао и замешивайте опять тесто. Если нужно, то доливайте еще сладкое молоко, чтобы тесто стало вязким. Фото 7.

Как сделать конфеты из печенья, пошаговый рецепт

фото 8

Шоколадное тесто для конфет готово. Фото 8.

Как сделать конфеты из печенья, пошаговый рецепт

фото 9

Постелите пищевую пленку и выложите на нее шоколадное тесто, скалкой раскатайте его не тонко. Фото 9.

Как сделать конфеты из печенья, пошаговый рецепт

фото 10

На него выложите жгут из светлого тесто у самого края. Фото 10.

Как сделать конфеты из печенья, пошаговый рецепт

фото 11

Теперь аккуратно заверните рулет, оберните его пленкой и уберите в морозильную камеру. Там он должен пролежать не менее получаса. Фото 11.

Как сделать конфеты из печенья, пошаговый рецепт

фото 12

Когда рулет будет готов, порежьте его на кусочки. Это будут конфеты. Фото 12.

Как сделать конфеты из печенья, пошаговый рецепт

фото 13

Для глазури нужно масло растопить в стакане и добавить теплое молоко. Фото 13.

Как сделать конфеты из печенья, пошаговый рецепт

фото 14

Затем засыпать какао. Фото 14.

Как сделать конфеты из печенья, пошаговый рецепт

фото 15

И положить белый сахар. Хорошо перемешать до однородности. Консистенцию можно контролировать. Фото 15.

Как сделать конфеты из печенья, пошаговый рецепт

фото 16

Выложите конфеты на тарелку и полейте их шоколадной глазурью. Фото 16.

Как сделать конфеты из печенья, пошаговый рецепт

фото 17

Возьмите десертные вишни для украшения. Одну опустите в стакан с глазурью. Фото 17.

Как сделать конфеты из печенья, пошаговый рецепт

Конфеты из печенья

Выложите вишню в глазури на тарелку. Сверху положите вишенку без косточки и листики мяты. Конфеты готовы!

Как сделать конфеты из печенья, пошаговый рецепт

Конфеты из печенья

Как сделать конфеты из печенья, пошаговый рецепт

Конфеты из печенья

Евгения Хоновец специально для Обед из Ничего

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!

admin

Crazy blogger

  • lesnaa64

    Эта страница для Вас, чтобы вы могли поделиться своим любимым блюдом или домашним рецептом. Пожалуйста, не стесняйтесь поделиться вашим любимым блюдом или самодельным рецептом, делитесь вкусами…
    Доверься своим чувствам.
    http://recipes-and-diet.blogspot.com/p/blog-page.html

  • tanichka

    Вкуснятинка из ничего!!!

    • ladosha

      Почти из ничего))

  • Inna Cherepanova

    Вкусно смотрится! Напоминает чем-то шоколадную колбаску)

  • Галина Белоногова

    Вишенки и листики их очень украшают!

  • Сашенька

    Сделала родителям: они в восторге! Это так вкусно, отличный рецепт. Просто и быстро, но конфеты на вкус необыкновенные. Уже все съели.

    • ladosha

      На здоровье!