Как приготовить кальмары, тушенные с луком и морковью?
Ингредиенты:
400 г кальмаров
200 г моркови
200 г лука
растительное масло
соль
перец.
Приготовление:
Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на средней терке. Кальмары почистить, нарезать соломкой. На растительном масле обжарить лук. Добавить морковь, тушить 3-4 минуты. Добавить кальмары, посолить, поперчить, тушить 3-5 минут. При подаче посыпать зеленью.