Капустная запеканка с сосисками

1 кочан капусты
4-5 сосисок
3 средние луковицы
1 морковь
3 небольших яблока
2 яйца
сыр
3-4 ст. ложки муки
сливочное масло или маргарин
зелень
соль, перец
панировочные сухари

Шинкуем капусту, протираем ее с солью, режем лук, яблоки и морковку трем на крупной терке, сыр - на мелкой, сосиски режем кружочками.
Обжариваем лук с морковью, добавляем капусту, солим, перчим, тушим мин. 10, добавляем яблоки и тушим еще 20 минут.
Сковороду с высокими бортиками мажем слив. маслом, обсыпаем панировочными сухарями и укладываем часть тушеной капусты, затем слой сосисок, сыр. Потом опять капусту, сосиски, сыр. Верхний слой - капуста.
Сметану смешиваем с мукой и яйцами, заливаем капусту, посыпаем сыром и запекаем в духовке, пока сыр не подрумянится.

HP выпустила новые ноутбуки на Intel Sandy Bridge.

Мой блог находят по следующим фразам

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!
  • Юлия Литвинова

    Замечательно! Аппетитный, доступный и очень простой рецепт! Можно сказать "из того, что нашлось в холодильнике"! Большое спасибо!

  • Anonymous

    Действительно очень простой рецепт, а самое главное экономный и вкусный, Капустная запеканка с сосисками можно готовить хоть каждый день это такое блюдо, что никогда не надоест.