Кофе по-стокгольмски

Кофе по-стокгольмски рецепт
Для того, чтобы приготовить хороший кофе на шведский лад, забудем о растворимом кофе, этом непременном атрибуте офисной жизни. Натуральными называются только две группы кофе - молотый и в зёрнах; молотый представляет собой смесь кофе из разных стран и разных урожаев, а потому и более дёшев.

Нам понадобится 60 г молотого кофе, 400 мл воды, четыре яичных желтка, четыре столовых ложек взбитых сливок, четыре рюмки рома. Для начала заврим кофе обычным способом, процедим и разольём по чашкам. Желтки разотрём с сахаром и ромом, добавим в чашки, сверху выложим по столовой ложке взбитых сливок.

Кофе по-стокгольмски рецепт

Конечно, напиток получается весьма калорийным, но зимой это совсем неплохо!

Если вы предпочитаете вместо сливок мороженое - это тоже очень хороший выбор. Итальянское мороженое джелато - любимый десерт для многих взрослых и детей, его изготавливают только из самых качественных, экологочески чистых продуктов. Прекрасный вкус сливочного мороженого дополнит вашу трапезу, а с кофе он сочетается просто великолепно.

Приятного аппетита!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!