Кофейное печенье, простой рецепт

Знаете ли вы, что кофе – не только замечательный напиток с необыкновенным ароматом, но и еще отличная добавка к мучным изделиям? С помощью кофе можно добиться наилучших результатов в выпечке тортов, пирожных, а также различного печенья.

Не зря кофеманы предпочитают употреблять кофе не только в жидком виде, но и в кондитерских изделиях. Чтобы вкусить великолепное печенье с ароматным кофе, совсем не обязательно искать его по всем магазинам. К тому же очень сложно найти вкусное кофейное кондитерское изделие.

Наилучшим решением будет создание кофейного печенья в домашних условиях. Тем более что рецепт этот невероятно прост.

Предлагаю попробовать приготовить ароматное и хрустящее печенье с минимальным количеством продуктов.

Кофейное печенье, простой рецепт с фото

Ингредиенты:

Маргарина или масла – 250 граммов
Какао порошка – 2 ложки столовые
Натурального молотого кофе – 1 ложка столовая
Пудры сахарной – 140 граммов
Муки пшеничной – 250 граммов

Приготовление:

Кофейное печенье, простой рецепт фото

Нагреть маргарин или сливочное масло до мягкого состояния. Размять его вилкой.

Кофейное печенье, простой рецепт

Добавить в маргарин две столовых ложки какао порошка.

Кофейное печенье, простой рецепт

Теперь подсыплем и наш главный ингредиент – кофе. Его кладем одну столовую ложку. Тщательно все перемешаем.

Кофейное печенье, простой рецепт

Кофейное печенье, простой рецепт

Следом сыплем сахарную пудру. Перемешиваем.

Кофейное печенье, простой рецепт

Осталось добавить муки. Насыпаем и замешиваем тесто.

Кофейное печенье, простой рецепт

Упаковываем тесто в клеенку и кладем в холодильник на 20 минут.

Кофейное печенье, простой рецепт

После чего формируем печеньки и выкладываем их на противень или на пергамент. В данном случае для формирования изделий использовался кондитерский пресс. С его помощью можно сделать много аккуратных, красивых и главное тонких печений.

Кофейное печенье, простой рецепт

Ставим печенье в духовку на 13-15 минут с температурой 180 градусов. Готовое печенье можно выложить на решетку и притрусить сахарной пудрой. Но без нее изделие не менее вкусное. Из этого количества ингредиентов получилось около 550 гр. печенья.

Кофейное печенье, простой рецепт

Приятного аппетита!

Кофейное печенье, простой рецепт

Кофейное печенье, простой рецепт

Кофейное печенье, простой рецепт

Ольга Кикляр Специально для Обед из ничего

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!