Рубрики
Блюда из домашней птицы

Куриные котлеты

куриные котлеты рецепт фото

Конечно, приготовить куриные котлеты проще простого. Надо только помнить, что из чистого филе они получаются слегка суховатыми, а готовый фарш иногда выглядит весьма сомнительно.

Как и в обычные котлеты, мы с вами добавим булку или хлеб, размоченный в воде или молоке, немного тёртого картофеля и тёртой моркови. Можно также разбить в фарш одно яйцо.

Панируем котлеты в сухарях и жарим на масле, которого должно быть побольше, чем для обычных котлет из говядины. Куриные котлеты жарятся практически моментально. Прекрасно гарнируются пюре или нежной вермишелькой.

Зелень в фарш добавлять не советую.

Нежные котлеты из куриного мяса вполне подходят маленьким деткам, это испытанные рецепты для малышей.

Мой блог находят по следующим фразам