Ленивые вареники с клубничным соусом

ленивые вареники с клубничным соусом рецепт
Ленивые вареники у многих ассоциируются с детством, с детским садом или лагерем, и поэтому мы привыкли готовить это блюдо малышам. Но не каждый ребенок любит такие вареники, да и взрослые тоже не всегда в восторге от традиционных ленивых вареников, хотя зря. Ведь в твороге содержится масса полезных веществ, необходимых для полноценного роста и жизнедеятельности организма.

Чтобы оформить это блюдо более оригинально и сделать его привлекательным как внешне, так и внутренне, предлагаю использовать любимую нами клубнику. Эта ягода сама по себе уже является украшением, а ее вкус просто восхитителен. Поэтому нет сомнений в том, что она сделает из ленивых вареников королевское блюдо.

Ингредиенты для вареников:

Ленивые вареники с клубничным соусом

Творог – 250 гр.
1 яйцо
Сахара около 1-2 ст. ложек (по вкусу)
Муки 2-3 ст. ложки
Ингредиенты для соуса 01
Клубника – 200 гр.
Сметана (лучше домашняя) – 3 ст. ложки
Сахар – 1 ст. ложка или по вкусу.

Приготовление вареников:

Ленивые вареники с клубничным соусом

Для начала выложим творог (можно нежирный) в миску. Добавим яйцо и перемешаем.

Ленивые вареники с клубничным соусом

Ленивые вареники с клубничным соусом

Добавим сахар и муку. Перемешаем.

Ленивые вареники с клубничным соусом

Ленивые вареники с клубничным соусом

Замесим тесто и сформируем из него колбаску. Выложим на доску присыпанную мукой. Нарежем кусочками небольшого размера и высыплем по одному в кипящую слегка подсоленную воду.

Ленивые вареники с клубничным соусом

Варить вареники нужно до пяти минут. Вынимаем шумовкой, кладем немного масла сливочного.

Приготовление соуса:

Ленивые вареники с клубничным соусом

Ленивые вареники с клубничным соусом рецепт

Клубнику выкладываем в чашу для блендера. Блендер современной хозяке абсолютно необходим; ведь бытовая техника для кухни делает готовку простой и удобной. Да и далеко не всё можно сделать вручную; именно поэтому техника для дома нас очень выручает.

Ленивые вареники с клубничным соусом

Насыпаем сверху сахара столько, сколько вам потребуется.

Ленивые вареники с клубничным соусом

Теперь зальем все сметаной.

Ленивые вареники с клубничным соусом

Превратим ингредиенты в однородную массу с помощью блендера.

Ленивые вареники с клубничным соусом рецепт

Готовые ленивые вареники поливаем клубничным соусом и подаем в горячем виде.

Ленивые вареники с клубничным соусом

Такое блюдо очень понравится малышам, его настолько приятно кушать, что оторваться очень сложно. Так что предлагайте такие красивые, вкусные и ароматные вареники всем своим близким. Приятной вам трапезы!

Ленивые вареники с клубничным соусом

Ольга Кикляр специально для Обед из ничего

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!
  • Скоро сезон клубники!!! Очень кстати рецепт. 

    • ladosha

      На подходе ещё клубнично-творожный тортик))

  • Ура! Идем готовить!.. )))

  • Наталья

    М-м-м… Срочно приготовить! ))) Пошла на кухню!

    • ladosha

      Привет, Наташенька!)

  • И я такие готовлю — невероятно вкусно

    • ladosha

      Да, факт)

  • Татьяна Джало

    Вкусняшка! Надо приготовить.

    • ladosha

      Непременно)

  • AnnaFedorchenko

    Самое простое и вкусное блюдо, которое только можно придумать

    • ladosha

      Точно, так и есть)

  • Галина Белоногова

    Ой! Как раз для меня, лентяйки!

    • ladosha

      Зелёной и пупырчатой)

  • Sterva24

    Моя крестная делает такие вареники — объедение!

    • ladosha

      Это очень вкусно)

  • Таня

    Спасибо, что напомнили рецептик. Постоянно ломаю голову, что приготовить деткам из творога, который они категорически отказываются кушать. А вот варенье из клубники я добавляю и к манной каше, и к творогу — они с ним лучше кушают.

  • Olga Mamina

    М-М-М… С клубникой! Вкуснятина!))

  • Дмитрий lifeviev

    У меня и слезы и слюни навернулись, это называется «Вспомнить вкус детства». Давно к сожалению не ел, и с удовольствием бы себе приготовил сейчас…

  • Татьяна

    никогда не делала такие вареники, нужно поробовать