Летний малиновый лимонад с мёдом

Малиновый лимонад - лучший способ выжить в жару, и не просто так, а со вкусом и пользой. Объединяя малину и лимоны в одном рецепте, мы создадим великолепный кисло-сладкий ледяной напиток.

Довольно трудно сохранить прекрасный баланс сладкого и кислого. Те, кому это не удаётся, могут скорректировать вкус добавлением мёда (для заинтересованных: купить мед оптом можно по ссылке). Таким образом, мы получим на выходе не только освежающий, но и невероятно полезный напиток, богатый витаминами и микроэлементами.
Летний малиновый лимонад

Если предполагается застолье в компании +21, то можно приготовить алкогольный вариант напитка. Вы можете добавить немного текилы или водки.

Если у вас на огороде не растёт малина, или вы просто предпочитаете другие ягоды - земляника или черника станут прекрасной альтернативой.

На окне (или грядке) разводите мяту? Придайте сиропу аромат, добавив её свежие листики.

Для приготовления малинового лимонада нам понадобятся такие продукты:

1 стакан сахара
1 стакан воды
¾ стакана малины, протёртый через сито с мелкими отверстиями и несколько целых ягод для украшения
Свежий лимонный сок 1 стакан,
4-6 стакана холодной воды.

1. Приготовьте простой сироп, растворив сахар в одной чашке воды в кастрюле. Доведите сироп до кипения, иногда помешивая. Оставьте сироп остывать.

2. Свежую малину измельчите в блендере или протрите через сито, чтобы отделить семена от мякоти.

3. Как только сироп остынет, соедините малиновое пюре, сироп и лимонный сок.

5. Добавьте 4-6 стаканов холодной воды. Количество воды будет зависеть от вашего вкуса. Также по вкусу добавьте мёд.

Малиновый лимонад на основе газированной воды:

Малина - 150 граммов,
лимон - 1/2 штуки,
газированная минеральная вода - 600 мл,
сахар или мёд по вкусу,
лёд.

1. Малину засыпем сахаром и взобьём блендером. Массу протрём через сито.
2. Лимон нарежем кружочками.
3. На дно бокалов выложим по 1-2 столовой ложки малиновой смеси, вольём минералку, перемешаем. Добавим кружочки лимона. Опустим лёд и сразу подаём к столу.

Приятного и вкусного лета!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!
  • Галина Белоногова

    Я от одного только запаха малины балдею!