Лёгкий летний салат

Лёгкий летний салат рецепт
Сегодня предлагаю вам рецепт самого лёгкого летнего фруктово-овощного салатика. Придётся по вкусу всем, кто следит за сантиметражем талии!

Если после ревизии гардероба и придирчивого осмотра отражения в зеркале вы готовы впасть в депрессию, - самое время задуматься о диете.

В первую очередь откажитесь от выпечки и других продуктов с сомнительной полезностью, заменив их диетическими салатами из свежих овощей и фруктов. Тем более сезон на огурцы и помидоры уже открыт, а фрукты и ягоды не переводятся в магазинах круглый год.

Лёгкий летний салат рецепт

На одну порцию потребуется:
•по одному сладкому перцу и томату небольшого размера;
•по половинке огурца и лимона;
•четвертинка яблока;
•жменя замороженной клюквы;
•немного петрушки и кресс-салата;
•несколько листиков мяты;
•смесь перцев;
•столовая ложка растительного масла.

Приготовление:

Лёгкий летний салат рецепт

Лёгкий летний салат рецепт

1. Порежьте огурец и помидор тонкими четвертинками и уложите в салатник.

Лёгкий летний салат рецепт

Лёгкий летний салат рецепт

2. Мелкими кусочками нарежьте яблоко и высыпьте поверх овощей.

Лёгкий летний салат рецепт

Лёгкий летний салат рецепт

Лёгкий летний салат рецепт

Лёгкий летний салат рецепт

Лёгкий летний салат рецепт

3. Перец нашинкуйте полукольцами, петрушку порубите как можно мельче. Переложите в салатник и хорошо перемешайте.

Лёгкий летний салат рецепт

Лёгкий летний салат рецепт

Лёгкий летний салат рецепт

4. Приготовьте заправку. Смешайте сок выжатого лимона и растительное масло с небольшим количеством приправы.

Лёгкий летний салат рецепт

Лёгкий летний салат рецепт

5. Полейте фруктово-овощной салат заправкой и снова перемешайте.

Лёгкий летний салат рецепт

6. Украсьте ягодками клюквы и листочками мяты, и выдержите в холодильнике минут 15-20.

Лёгкий летний салат рецепт

Чтобы разнообразить диетическое меню, можете смело заменять яблоко грушей или ананасом, добавлять в салат маслины или использовать в качестве заправки натуральный йогурт. Приятного аппетита!

Лёгкий летний салат рецепт

Вера Радевич (verasha) специально для Обед из ничего

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!
  • Симпатично выглядит!.. Только вот не совсем уверена, что мне понравятся ананасы в компании с огурцами и помидорами, хотя можно рискнуть и попробовать!.. ))

    • ladosha

      Ананаса там нету, Лер!! Там яблоко!)) Не меняй его на ананас и всё тут!