Маринованный перец с чесноком

Как засолить перец с чесноком?
Перец с чесноком рецепт
Ингредиенты:

Перец острый - 4 кг, чеснок -1 головка, соль - 2 ст. л., сахар - 1 ст. л., 0,5 стакана винного уксуса, перец горошком - 5-6 шт., гвоздика - 2-3 шт., лавровый лист - 2-3 шт., зонтик укропа.

Приготовление:

Подготовить банки, выложить на дно зубчики чеснока, перец горошком, гвоздику, лавровый лист и зонтик укропа. Сверху выложить перец (каждый нужно проколоть вилкой). Приготовить маринад: воду вскипятить, добавить соль, сахар, уксус. Залить перец горячим маринадом и укупорить банки.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!