Новогодний салат за пять минут

что приготовить на новый год 2011
Без сомнения, новогоднее меню создано для того, чтобы хозяйка блеснула своими кулинарными талантами. Но как быть, если времени нет, а есть толпа голодных гостей? Нам придётся сооружать наш праздничный обед из ничего - в абсолютно буквальном смысле.

Что приготовить на Новый год 2011, если гости уже на пороге, и на изыски времени практически не осталось? Будем творить салаты-пятимянутки!

Новогодний салат Пикантный

Холодное отварное мясо (свинина, говядина), лук, уксус, майонез, морковь.
Лук маринуем в уксусе несколько минут. Нарезаем мясо тонкой соломкой, натираем на тёрке морковь. Укладываем слоями, не забывая присаливать: мясо-майонез-маринованный лук-майонез-морковь-майонез. Если салат успеет настояться, будет совсем хорошо.

Новогодний салат из языка

Холодный отварной язык, грецкие орехи, чеснок, майонез.
Снимаем с языка плёнку, токо и мелко нарезаем, выдавливаем чеснок, нарезаем орехи, добавляем майонез, солим, перчим.

Новогодний салат Селёдочные рулеты
Филе сельди, маринованный огурец, болгарский перец.
Филе сельди нарезать тонкими полосками, перец и огурец - брусочками. Свернуть сельдь в рулеты, положив внутрь кусочки перца и огурца. Закрепить зубочистками-шпажками, выложить на тарелку, украсить зеленью и кусочками лимона. Нет огурцов - подойдут маслины.

Новогодний салат из белой фасоли

1 банка консервированной белой фасоли, 1 яблоко, 1 луковица, 1 солёный огурец, укроп, майонез.
Яблоко очистить, нарезать кубиками. Также нарезать огурец и лук. С фасоли слить жидкость. Все продукты соединить, заправить майонезом, посолить, поперчить. Всё!

Как видите, вопрос "что быстро приготовить на Новый год" решается просто и изящно!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!
  • wol4itsasumerek

    Закладку сделала )) *THUMBS UP*