Печёная икра из баклажанов

Нам понадобятся баклажаны, болгарский перец, горький стручковый перец, помидоры, лук, чеснок, зелень, соль, уксус и постное масло.

Овощи запекаем на противне до мягкости... Можно их испечь и в микроволновке, но... аромат не тот!

Очищаем их от кожицы, а перцы - от плодоножек и семян. Мелко рубим.Добавляем мелко покрошенный лучок и зелень - много и всякую. Выдавливаем чеснок, солим, добавляем уксус и масло.

Мой блог находят по следующим фразам

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!

admin

Crazy blogger