Праздничный салат «Ромашка»

Ранней весной яркий летний цветок? Почему бы и нет. Особенно если этот цветок еще и вкусный. Нарядный и яркий салат «Ромашка» превратит даже самый скромный повседневный стол в аппетитный праздник, не говоря уже об ужине 8 мартаС его приготовлением справятся и мужчины, желающие порадовать свою вторую половину. Среди всех прочих угощений это красивое блюдо будет сразу привлекать внимание, приглашая попробовать все его вкусные компоненты. 

Салат праздничный с семгой

Праздничный салат «Ромашка»

Что потребуется на салат к 8 марта:

  • 8 яиц куриных;
  • 350 грамм семги слабого посола;
  • 1 крупная головка лука;
  • 3 стол. л. шлифованного риса;
  • 2 крупные картофелины;
  • 200 г филе хека или трески;
  • 1 стакан майонеза;
  • растительное масло и соевый соус;
  • 1 свежий огурец или 2 маринованных корнишона;
  • несколько веток петрушки:
  • по желанию свежий помидор или сладкий перец;
  • специи по вкусу.

Готовим вкусный салат с семгой

  1. Яйца отварить до «крутого» состояния желтка, очистить и аккуратно поделить вдоль на половинки. Отложить пока на плоское блюдо.
  2. В одной кастрюле отварить морковку и картофелины. После снятия кожицы измельчить на терке, на самой крупной.
  3. Слабосоленую семгу нашинковать небольшими кусочками, выложить пока в миску. Покрошить кубиками филе свежей рыбы, поперчить и подрумянить до готовности на подсолнечном масле, дать остыть.
  4. До мягкости и рассыпчатости отварить рис, воду подсаливать не нужно. Злаку тоже дать остыть и сбрызнуть затем соевым соусом. Им же, взяв немного, полить нарезанный кубиками репчатый лук.
  5. Выложить компоненты салата слоями (очередность на свое усмотрение) и горкой по центру блюда. Каждый «ярус» угощения посыпая по желанию острым перчиком и обязательно пропитывая майонезом.

Красивое оформление салата

По краю маленькими ромашками разложить красиво вырезанные половинки ярких яиц. Будет оригинально и вкусно, если сами яйца заполнить «фаршем» из перетертых желтков, толченого чеснока и майонеза.

Окончательно оформит блюдо цветок в центре, а в остальном вам поможет фантазия, огурчики-помидорчики и свежая зелень.

Приятного праздника!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!
  • ladosha

    Необычный рецепт, с комбинацией двух видов рыбы.

    • admin

      А вкусно! Они дополняют друг друга. да и семги меньше идёт.

  • Анна

    Ммм, вкусняшка, да еще и красивая. Обожаю салаты с семгой

    • admin

      Ещё и цветок можно из неё сделать.

  • Кристина

    Красиво оформлен салат!

    • admin

      Можно ещё с одной большой ромашкой в центре сделать.

  • Блогобабушка

    Хочу салат… придется самой готовить 🙂
    З.Ы. Цветочки зачетные получились

    • admin

      Так самой-то точно выйдет то, что хочется 🙂

  • Елена

    Для праздничного стола салат выглядит чудесно. Радует то что он с рыбой.

    • admin

      Да, и рыбка благородная!

  • Алевтина

    Красиво и оригинально украшен салатик.

    • admin

      Причем, можно применять фантазию.

  • Алиса

    Не делала никогда ничего подобного. Хорошая идея, мои традиционные салаты всем уже порядком надоели

    • admin

      Пора обновить ассортимент!

  • Ольга Мамина

    Какой классный салатик! Очень интересно будет попробовать.

    • admin

      Обязательно надо!

  • ирина

    ПО моему с семгой должно быть ВСЕ вкусно. Сегодня я видела даже пельмени с семгой!

    • admin

      Можно и пельмени сделать, но «золотыми» выйдут 🙂