Простой салат с кальмарами

Простой салат с кальмарами рецепт
Предлагаю вам сегодня очень незамысловатый рецепт салата с кальмарами. Как и все слоёные салаты, он будет очень эффектно смотреться в прозрачной салатнице, или порционно, в стаканах или креманках. Как и все салаты с морепродуктами, он в меру диетичен, говорит о хорошем вкусе хозяйки и станет приятным разнообразием для вашего праздничного стола.

Можно ещё приготовить вкусные салаты из рыбы, или салат с морским коктейлем, чтобы наша трапеза приобрела отчётливый оттенок трапезы в далёких тропических странах, вечеринки где-то на побережье океана.

Нам понадобятся следующие продукты:

Кальмары вареные - 300 граммов
лук репчатый - одна головка,
огурец солёный - одна штука,
огурец свежий - одна штука,
морковь варёная - две штуки,
яйцо варёное - две штуки,
яблоко зелёное - одна штука,
майонез, чеснок рубленый.

Кальмаров, свежие и соленые огурцы нарежем соломкой. Маринованные огурцы тоже подойдут. Лук очистим, нашинкуем соломкой, зальём кипятком, спустя десять минут воду сольём и подождём, пока лук остынет. Это делается для того, чтобы лук смягчился и потерял часть запаха.

Морковь, яблоки и яйца очистим и натрём на терке. Майонез смешаем с чесноком. Лучше всего сделать домашний майонез.

Теперь уложим продукты слоями в салатник или креманки, промазывая каждый слой чесночным майонезом, в такой последовательности: лук, кальмары, свежие огурцы, кальмары, солёные (маринованные) огурцы, кальмары, яйца, кальмары, морковь, кальмары, яблоко. Поставим салат в холодильник хотя бы на полчаса. При подаче хорошо украсить готовый салат листочками петрушки, нарезанными на колечки оливками, маслинами и ломтиками лимона.

Приятного аппетита!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!