Простой торт сметанник

торт сметанник рецепт
Я очень люблю тортики, пирожные, пироги, но вот возиться над их выпеканием не очень люблю. Наверное поэтому мне понравился рецепт торта, которым меня угостила подруга. Называется он сметанник и готовится очень просто.

Этот рецепт подойдёт, если вы торопитесь, и гости вот-вот придут. Хорош этот тортик и для дружеских посиделок, и для праздничного застолья - достаточно его украсит кремом и кусочками фруктов,  и он будет самым праздничным на свете.

Простой торт сметанник рецепт

Для приготовления мне понадобилось:

мука 1 стакан,
сахар 1 стакан,
сметана 1 стакан,
яйца 1-2 шт.,
какао 1 ч.л.
сода 1 ч.л.
соль щепотка.
Крем:
сметана 200 граммов,
бананы — 1-2 шт.,
сахар 100 граммов.

Простой торт сметанник

Приступаем к готовке. Смешиваем сахар и яйца и немного взбиваем, чтобы сахар разошелся. Немного солим и добавляем соду.

Простой торт сметанник

Добавляем сметану и муку, все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков в тесте.

Добавляем какао. Если хотите, можно вместо какао добавить пол плитки молочного шокодала, предварительно расплавленного в микроволновке.

Простой торт сметанник

Теперь наше тесто нужно вылить в обмазанную маслом и посыпанную мукой разъемную форму и отправить в горячую духовку минут на 20 минут.

Простой торт сметанник

А пока пирог печется, займемся кремом. Смешиваем все компоненты.

Простой торт сметанник

и хорошо взбиваем до однородной массы.

Простой торт сметанник

Когда корж испечется, вынимаем его из формы.

Простой торт сметанник

и ниткой разрезаем вдоль на 2 части.

Простой торт сметанник

Промазываем обе части кремом...

Простой торт сметанник

...и соединяем их. Смазываем кремом верх и бока торта и украшаем кусочками банана. Торт готов! Приятного аппетита!

Простой торт сметанник

Мадам Грицацуева специально для Обед из Ничего

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!

admin

Crazy blogger