Простой торт сметанник

торт сметанник рецепт
Я очень люблю тортики, пирожные, пироги, но вот возиться над их выпеканием не очень люблю. Наверное поэтому мне понравился рецепт торта, которым меня угостила подруга. Называется он сметанник и готовится очень просто.

Этот рецепт подойдёт, если вы торопитесь, и гости вот-вот придут. Хорош этот тортик и для дружеских посиделок, и для праздничного застолья - достаточно его украсит кремом и кусочками фруктов,  и он будет самым праздничным на свете.

Простой торт сметанник рецепт

Для приготовления мне понадобилось:

мука 1 стакан,
сахар 1 стакан,
сметана 1 стакан,
яйца 1-2 шт.,
какао 1 ч.л.
сода 1 ч.л.
соль щепотка.
Крем:
сметана 200 граммов,
бананы — 1-2 шт.,
сахар 100 граммов.

Простой торт сметанник

Приступаем к готовке. Смешиваем сахар и яйца и немного взбиваем, чтобы сахар разошелся. Немного солим и добавляем соду.

Простой торт сметанник

Добавляем сметану и муку, все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков в тесте.

Добавляем какао. Если хотите, можно вместо какао добавить пол плитки молочного шокодала, предварительно расплавленного в микроволновке.

Простой торт сметанник

Теперь наше тесто нужно вылить в обмазанную маслом и посыпанную мукой разъемную форму и отправить в горячую духовку минут на 20 минут.

Простой торт сметанник

А пока пирог печется, займемся кремом. Смешиваем все компоненты.

Простой торт сметанник

и хорошо взбиваем до однородной массы.

Простой торт сметанник

Когда корж испечется, вынимаем его из формы.

Простой торт сметанник

и ниткой разрезаем вдоль на 2 части.

Простой торт сметанник

Промазываем обе части кремом...

Простой торт сметанник

...и соединяем их. Смазываем кремом верх и бока торта и украшаем кусочками банана. Торт готов! Приятного аппетита!

Простой торт сметанник

Мадам Грицацуева специально для Обед из Ничего

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!
  • Какой у нас симпатичный парад сметанников получился! ))) Кстати, надо будет тоже с бананами крем попробовать, спасибо за идею!.. 😛

    • Страсть к сметанникам витала в воздухе! 😀

      • а значит ну ее диету от врачей, завтра сметанник в любом случае *DRINK*

  • Ты бананы и в крем добавляешь? Растираешь их со сметной? Что-то не поняла этот момент. Почему они в сметане? А я готовила ленивый завтрак. Уже заразилась от вашей кулинарной вкуснятины и тоже все сфотографировала) Сегодня выложу)

    • Ага — бананы в крем! *DANCE*

  • Прощай, диета! 😀

  • Вкусно! Вот только сметану надо брать жирнее, чтобы крем был не таким жидким)

  • Он не простой, этот сметанник, он вкусный, а с бананом крем особенно интересен, его можно втереть в крем, кстати, тогда крем жидким не будет совсем

  • Вот с утра такой рецепт — в самый раз! Пойду бананов куплю =)

  • Действительно, этот сметанник, похоже довольно вкусный. Очень аппетитные фото. Будем пробовать готовить.

  • Опаньки, опять вкусняшки! И как тут похудеешь! Обожаю сметанники. С бананом не пробовала, надо будет сделать.

  • Очень захотелось испробовать такого сметанника)))