Рогалики с вишней

Рогалики с вишней простой рецепт фото
Сдобные рогалики с вишней – ароматная и вкусная выпечка. Обязательно попробуйте их приготовить хотя бы один раз по тому рецепту, который будет представлен ниже. Доступные рецепты с фото помогут вам в работе.

 

Ингредиенты для теста

 

1) Дрожжи – 1 чайная ложка.

2) Молоко домашнее или магазинное – 200 мл.

3) Яйца куриные свежие – 2 шт.

4) Сахарный песок – 4 столовых ложки.

5) Мука пшеничная – по консистенции.

 

Начинка

 

1) Вишня очищенная – 200 грамм.

2) Сахарный песок – полчайной ложки на каждый рогалик.

3) Яйцо куриное – для смазывания.

4) Сахарная пудра – для украшения.

 

Приготовление рогаликов с вишнями

 

Сначала приготовим дрожжевое тесто. Его можно или подготовить самостоятельно либо купить в магазине. Для его приготовления нам потребуются дрожжи. Их надо выложить в глубокую миску и залить теплым молоком. Хорошо перемешать и подождать того момента, когда дрожжи полностью растворятся в молоке. Пусть опара постоит еще минут пятнадцать и можете вбить в нее яйца. Тщательно перемешайте и добавьте сахарный песок.

Рогалики с вишней пошаговый рецепт с фото

Осталось только постепенно добавлять муку и замешивать тесто. Оно должно получиться мягким и воздушным. Оставляйте его еще на пятнадцать минут.

Рогалики с вишней рецепт

Затем разделите  тесто на несколько кусочков. Пусть оно полежит еще пять минут.

Рогалики с вишней рецепт с фото

В это время займитесь очищением вишен. Можно купить уже готовые замороженные очищенные вишни, а можно использовать и консервированные на ваш вкус. Наиболее вкусно получаются рогалики, приготовленные со свежими вишнями.

Рогалики с вишней фото

Подготовьте сахарный песок.

Рогалики с вишней рецепт с фото

Теперь раскатайте один кусочек теста, чтобы получился круг. Разрежьте его сначала пополам, затем еще пополам, чтобы получились треугольники.

Рогалики с вишней рецепт

На каждый треугольник в большей стороны положите по одной вишенке.

Рогалики с вишней рецепт

Каждую вишенку надо посыпать сахарным песком.

Рогалики с вишней рецепт с фото

Теперь просто начинайте сворачивать рогалик, пока тесто не закончится.

Рогалики с вишней рецепт

Подготовьте противень или форму, посыпьте ее мукой или застелите пергаментом и выложите все рогалики.

Рогалики с вишней рецепт с фото

Одно яйцо взбейте в блюдце.

Рогалики с вишней рецепт

Верх каждого рогалика надо смазать яйцом. Ставьте форму с рогаликами в духовку и выпекайте на тихом огне.

Рогалики с вишней фото

Рогалики с вишней фото

Когда рогалики будут готовы, достаньте их из духовки, выложите на блюдо и присыпьте сахарной пудрой. Можно подавать к столу с чаем или кофе.

Рогалики с вишней рецепт с фото

Приятного аппетита!

Рогалики с вишней пошаговый рецепт

Евгения Хоновец специально для Обед из Ничего

Рогалики с вишней рецепт

Рогалики с вишней пошаговый рецепт с фото

Рогалики с вишней простой рецепт

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!
  • Светлана Савиновская

    О, только вчера перекладывала в морозильнике вишню и думала, что бы такого из нее сделать. Спасибо, будем пробовать. (надеюсь, получится)

  • Домашние рогалики, да еще и с вишней — мечта

  • AnnaFedorchenko

    Очень люблю такие рогалики, вот только тесто в руки брать не очень люблю ))

  • Елена Селиверстова

    Какие аппетитные рогалики с вишней! Наверное вкусные очень. Надо испечь, пока нету жары, потому что в жару печь не хочется

  • Olga Mamina

    Обожаю рогалики с разными начинками. А вишня-то как аппетитно смотрится!

  • Дмитрий lifeviev

    Ничего мучного с вишней 100500 лет не ел, и до сих пор вспоминаются вареники с вишней у бабушка в селе. Жаль я на сыроедение перехожу, а то точно бы внес в список того, что съесть хочу в ближайшее время =)

  • Ilona Borysenko

    Такие рогалики можно и со сливами, и с абрикосами и… поправиться можно)))))

  • Галина Белоногова

    так ведь помереть можно, читаючи про вкусности! 🙂

  • Татьяна

    надо посмотреть, может вишня еще есть

  • Saynevirta Olga

    Очень хочу приготовить такие рогалики с вишней!