Как приготовить рулет с йогуртом «Домашний»?
Ингредиенты:
1 стакан муки
1 стакан сахара
4 яйца
ванилин
250 г йогурта
Приготовление:
Яйца с сахаром взбить миксером, добавить ванилин и муку. На противень положить фольгу, сделать бортики. Вылить жидкое тесто, запекать в разогретой до 180-200° духовке 10 мин. Противень перевернуть на стол и, пока бисквит горячий, снять фольгу. Выложить и разровнять йогурт, быстро свернуть в рулет, завернуть в фольгу, защипать края фольги. Положить рулет в холодильник на 20-30 мин.