Салат из красной капусты с апельсином

салат из красной капусты с апельсином и луком
Капуста по своей природе является уникальным продуктом. Она настолько универсальна, что может присутствовать в нашем рационе ежедневно в разном виде, и при этом не надоедать. За это мы её и любим.

Капуста – прекрасный диетический продукт, который, как правило, рекомендуется тем, кто желает похудеть, а также тем, кто ведет здоровый образ жизни. Этот овощ часто используют для приготовления различных витаминных салатов с добавлением других ингредиентов.

Великолепной основой салатов является краснокочанная капуста, которая выглядит более привлекательно и необычно. Она богата калием, магнием, железом, клетчаткой и белками. А еще в этом уникальном даре природы содержится вещество, предотвращающие белокровие – антоциан.

Еще одной особенностью этой капусты является содержание фитонцидов, предупреждающих развитие туберкулеза. Очень полезен сок из красной капусты, который успешно применяется при лечении различных заболеваний, так как этот сок обладает великолепными очищающими свойствами.

Предлагаю приготовить замечательный освежающий салат из красной капусты с добавлением апельсина. Его изысканный вкус понравится даже самым искушенным гурманам. В нём присутствует и кисло-сладкий вкус апельсина, и горький вкус лука, а смягчает всё это сама капуста, которая сочетается как со сладкими продуктами, так и с горькими.

Салат из красной капусты с апельсином рецепт

Ингредиенты:
Капуста краснокочанная – около 300-400 гр.
Апельсин – 1 шт.
Лук красный крымский – ? головки
Майонез для заправки салата.

Приготовление:

Салат из красной капусты с апельсином фото

Нашинкуем мелко красную капусту.

Салат из красной капусты с апельсином рецепт с фото

Тонко нарежем лук.

Салат из красной капусты с апельсином фото

Смешаем оба ингредиента.

Салат из красной капусты с апельсином рецепт с фото

Теперь очистим апельсин. Удалим косточки и грубую пленку. Нарежем небольшими кусочками.

Салат из красной капусты с апельсином фото

Добавим апельсин к капусте и луку.

Салат из красной капусты с апельсином фото

Польем майонезом. Перемешаем.

Салат из красной капусты с апельсином рецепт фото

Очень вкусный салат из красной капусты с апельсином готов радовать вас в любое время года! Для разнообразия в меню можно ещё попробовать вкуснейший блинчатый пирог, который придётся по вкусу даже самым отчаянным привередам.

Салат из красной капусты с апельсином рецепт фото

Салат из красной капусты с апельсином

Ольга Кикляр специально для Обед из ничего

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!