Салат на День всех влюбленных

Помимо явных вкусовых достоинств, тропический салат обладает нотками изысканности и романтичности. Блюдом можно порадовать дорогого гостя, пригласив его на «ужин вдвоем», приуроченный ко Дню всех влюбленных. Вы еще раздумываете, что приготовить вкусного 14 февраля? Смело вооружайтесь предложенным рецептом, и ваше кулинарное мастерство по достоинству оценит любимый человек.

Тропический салат из морепродуктов

/Салат-креветки-манго-черри

Ингредиенты салата на день святого Валентина:

  • гребешки морские (10-12 шт);
  • креветки тигровые (20 шт);
  • манго (2 спелых плода);
  • огурец свежий (2 шт);
  • ассорти салатных листьев (250 г);
  • помидорки черри (6 шт).
Маринад для морепродуктов:
  • смесь прованских трав (1 стол. л.);
  • оливковое масло (3 стол. л.);
  • соус соевый (2 стол. л.);
  • кунжут и соль (по вкусу).

Как приготовить салат из морепродуктов:

  1. Гребешки и креветки высыпать в миску, разморозить при комнатной температуре. Воду слить.
  2. Переправить морепродукты в миску с маринадом, приготовленным из соевого соуса, масла оливы, специй и прованских трав.
  3. Через 20 минут гребешки и креветки бросить в глубокую сковороду, предварительно нагретую.
  4. Обжарить до готовности на оливковом или сливочном масле. Морепродукты должны быть красиво подрумяненными.
  5. Манго почистить и покрошить средними кубиками.
  6. Точно так же порезать свежие огурцы, предварительно очистив от кожуры.
  7. На плоские порционные тарелки выложить микс салатов.
  8. Сверху произвольно разместить еще теплые креветки и гребешки, огурцы и манго.

Как помидорами украсить салат на Валентинов день

Украсить салат для влюбленных половинками черри и обжаренным на сухой сковородке кунжутом. Остатки маринада для морепродуктов можно использовать в качестве заправки.

Салат для романтического ужина готов! Приятного аппетита!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!
  • Галина Лукас

    Ух, какой неожиданный набор ингредиентов. Очень интересно будет попробовать. 🙂

    • admin

      Можно прямо 14 февраля!

  • Татьяна

    Сплошные афродизиаки!

    • admin

      Всё для любящих и влюбленных!