Сладкие картофельные пышки

Сладкие картофельные пышки, пошаговый рецепт
Сладкие картофельные пышки – вкусная выпечка, которую можно подавать к чаю для взрослых. Дети тоже оценят такие быстрые и сладкие пышки из картофеля. Приготовить картофельные пышки сможет любая хозяйка. Это очень легко и просто. К тому же времени на приготовление пышек у вас уйдет немного времени, примерно 30 минут.

Предлагаю вам пошаговый рецепт приготовления сладких картофельных пышек, все фото кликабельны. Такая выпечка на молоке приятно разнообразит ваше меню при минимальных экономических, временных и трудовых затратах.

Ингредиенты:

картофель – 2 штуки,
сливочное масло – 60 грамм,
сахарная пудра – 60 грамм,
молоко – 50 мл,
мука пшеничная – 1 стакан,
разрыхлитель – 1 чайная ложка.

Рецепт приготовления:

Сначала нужно подготовить заранее картофель. Тщательно вымойте его и положите прямо со шкуркой в кастрюлю с водой. Воду можно немного подсолить. Включайте огонь и варите картофель до готовности. Если готовить его в кожуре, то он будет не таким водянистым. Затем очистите кожуру и сделайте пюре.

Сладкие картофельные пышки, пошаговый рецепт

Мягкое сливочное масло порежьте на кубики и выложите в миску с картофелем.

Сладкие картофельные пышки, пошаговый рецепт

Засыпьте две столовых ложки пшеничной муки и разрыхлитель. Перемешайте до однородности.

Сладкие картофельные пышки, пошаговый рецепт

Залейте молоко.

Сладкие картофельные пышки, пошаговый рецепт

И засыпьте оставшуюся муку. Лучше если она будет просеянной и высшего сорта.

Сладкие картофельные пышки, пошаговый рецепт

Сформируйте тесто.

Сладкие картофельные пышки, пошаговый рецепт

Противень нужно застелить пергаментом, а затем его смазать уже растительным маслом. Берите от теста по кусочку и формируйте шарики. Выкладывайте их на противень.

Сладкие картофельные пышки, пошаговый рецепт

Затем немного приплюсните шарики и можно сделать надрезы.

Сладкие картофельные пышки, пошаговый рецепт

Смажьте верх каждой плюшки молоком и поставьте противень в духовку. Выпекайте примерно пятнадцать минут при температуре 220 градусов.

Сладкие картофельные пышки, пошаговый рецепт

Готовые плюшки переложите в блюдо и дайте им остыть.

Сладкие картофельные пышки, пошаговый рецепт

Сладкие картофельные пышки, пошаговый рецепт

Подавайте к столу с вареньем, например, к чаю.

Сладкие картофельные пышки, пошаговый рецепт

Евгения Хоновец (infigirl) специально для Обед из Ничего

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!
  • Интересный рецепт, никогда ничего подобного не пробовала

    • ladosha

      Да, очень необычно, я не пробовала раньше такого.

  • У меня знакомая делает сладкие картофельные булки со сливой — невероятно вкусно

    • ladosha

      А со сметанкой, ммм!

  • Olga Hanninen

    Ничего себе, никогда о таких не слышала, надо сделать!