Словарь афродизиаков: Анис

анис

Анис
Анис — известный с древности афродизиак и великолепная пряность. Мужчинам для усиления потенции рекомендуется постоянное применение плодов аниса в пищу. Настой плодов аниса прекрасно стимулирует выделение молока у кормящих матерей, но не рекомендуется при беременности.

Простой рецепт:
Овсяное печенье с анисом:
- мука - 2 стакана
- сливочное масло - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 стакан
- анисовый ликер - 2 ст.л.
- анис (молотый) - около 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- пекарский порошок - 1/2 ч.л.
- овсяные хлопья - 1/2 стакана

Миксером размять сливочное масло, постепенно добавлять сахар. Размешивать до образования однородной кремовой массы. Добавить яйцо, анисовку и молотый анис. В отдельной миске смешать просеянную муку, соль, пекарский порошок, добавить овсяные хлопья и перемешать. По частям добавить эту смесь в масляную массу и аккуратно вымесить тесто. Из теста скатать валик, обернуть пленкой и убрать в холодильник минимум на 3 часа или на ночь. Охлажденное тесто нарезать на ломтики толщиной около 5 мм. Печь печенье в предварительно разогретой до 200С духовке 10 минут.

Тем, кто готовит сласти и сдобу в промышленных масштабах, советую обратиться по адресу http://www.eda-pripasy.ru/. Фирмой осуществляется доставка сахара в мешках (сахар 25-50 кг) по Екатеринбургу.

Пост!