Капрезе, простой рецепт

Итальянская кухня - неисчерпаемый источник вдохновения для тех, кто хочет сохранить свою талию и не вздыхать каждый раз, становясь на весы. Миллион рецептов вкуснейших перекусов, салатов, закусок ожидают тех, кто отправляется в кулинарное путешествие по Италии. Свежая зелень, сыр разных...

Тосты по-итальянски

Сегодня предлагаю вам приготовить быструю закуску: тосты на итальянский манер. А "итальянский манер" предполагает наличие в рецепте томатов, сыра и базилика. Рекомендуется использовать зелёный базилик, но лично я использую лиловый. Ароматы у них разные, но запах зелёного базилика кажется мне...

Кухня Тосканы

Моя любимая подруга "дней суровых", поэт, адвокат и бизнесвумен Юлия, вернулась из Италии с целым ворохом впечатлений и уникальных фотографий. У неё на ЖЖ есть интереснейший дневник, называется po-evrope-bez-avto, почитайте, не пожалеете. Вот выдержка из одного её поста, "Вкус Тосканы":...
Rambler's Top100