С итальянского языка слово «чиабатта» переводится как «тапочек», наверное, потому, что этот ароматный хлеб всегда пекли вытянутой формы, похожим на тапок. Хотя чиабатта готовится не быстро, но и сложности особой тут нет. Учтите, что готовить тесто надо на ночь. Continue reading →