Русская кухня на Новый год: тельное, ушное, заливное…

Бьюсь об заклад, что многие затруднятся ответить на этот вопрос: "Тельное, ушное, заливное - что это такое?". Хотя нет - с заливным ситуация ещё не такая безнадёжная. Но вот с остальным - я долгое время полагала, что тельное делается из...
Rambler's Top100