Торт вишнево-кокосовый

Как приготовить торт вишнево-кокосовый?

Ингредиенты:

Для теста:
•2 яйца
•100 грамм изюма
•200 грамм йогурта (вишневый, персик, маракуя, клубничный)
•1 пакетик ванильного сахара
•300 грамм муки
•100 грамм кокосовой стружки
•50 грамм крахмала (кукурузного)

Для крема и украшения торта:
•500 грамм консервированной вишни
•20 грамм желатина
•200 грамм сметаны
•1 литр жирных сливок
•2 пакетика кокосовой стружки
•1 плитку горького шоколада

Приготовление:

Соединяем все ингредиенты для теста кроме кокосовой стружки. Муку обязательно просеиваем для того чтобы получились нежные коржи. Далее добавляем кокосовую стружку и все перемешиваем до однородной консистенции.

Выкладываем тесто в разъемную форму выстланную бумагой для выпечки. Выпекаем в духовке 30 минут при температуре 180С. Готовый бисквит вынимаем из формы разрезаем на четыре части.

Приготовление крема: Смешиваем все ингредиенты для крема кроме желатина. Желатин замачиваем отдельно в воде. Потом добавляем приготовленную ранее смесь, ставим в холодильник на 10 минут. Все коржи промазываем готовым кремом. Даем торту пропитаться 2 часа.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!

admin

Crazy blogger