Творожная запеканка с черникой

Вот ещё один восхитительный и простой рецепт. Вместо черники можно использовать любые другие замороженные ягоды. Итак, нам понадобится:

- творог
- 3 столовые ложки манной крупы
- 4 столовые ложки сахара
- 10гр ванильного сахара
- 2 яйца
- черника замороженная
- щепотка соли
- 3 столовые ложки сметаны

Смешиваем творог, манку, сахар, яйца, ванильный сахар, тщательно мешаем, даем постоять 30 минут.
Добавляем замороженную чернику, аккуратно размешиваем.

Смазываем сливочным маслом посуду или форму для запекания, присыпаем сверху мукой.
Выкладываем тесто в посуду, сверху небольшим слоем смазываем сметаной, и ставим в духовку.

Мой блог находят по следующим фразам

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!
  • Виктория

    А я вначале испугалась, что нет черники)) А ведь действительно, можно с любыми фруктами!))

  • Боже, как мне запеканки такой захотелось!!!! Вряд ли получится: в Италии еще не нашла творог, есть один продукт — рикота, напоминающий творог, можно попробовать, рискну.

  • Potom

    Какой простой рецепт! А я очень хотела приготовить запеканку, но всегда думала, что это сложно и долго. Завтра воскресенье, так что побалую своих домашней творожной запеканкой, правда с изюмом:)