Творожный торт с клубникой

Творожный торт с клубникой простой рецепт
Как же летом хочется свежести и прохлады, даже в еде! И вместо жаркой выпечки, которая нагревает всю квартиру, часто хозяйки предпочитают порадовать своих домашних холодными десертами. В ход обычно идут ягоды и фрукты в сочетании с кисломолочными продуктами.

Идеальным вариантом не только для семьи, но и для гостей станет тортик из творога и ягод. В данном случае рассмотрим рецепт такого лакомства с клубникой – нашей самой желанной ягодой.

Кстати, о клубнике, она не только очень вкусная, но и полезная. Чем больше мы ее съедим за сезон, тем лучше будем себя чувствовать. Ее богатый состав просто необходим для нормальной работы нашего организма. Особенно ценен витамин С, которого в клубнике очень много.

Творожный торт с клубникой рецепт с фото

Ингредиенты:

Одна баночка сгущенного молока
200-300 гр. клубники
Стакан очищенной кипяченой воды
Пачка желатина (25 гр)
2 пачки творога или 400 гр. (лучше брать жирный творог не зернистый)

Приготовление:

Творожный торт с клубникой рецепт

Творожный торт с клубникой простой рецепт

Творожный торт с клубникой простой рецепт

В мисочку вольем стакан холодной воды. Туда же насыплем пакетик желатина. Нагреем на огне до растворения, тщательно помешивая. Не станем доводить до кипения.

Творожный торт с клубникой простой рецепт

Творожный торт с клубникой простой рецепт

Дадим немного остыть желатину. А тем временем начнем готовить самое главное – творог, как основу для торта. Для этого зальем его сгущенным молоком (все содержимое банки). И превратим в однородную массу с помощью миксера.

Творожный торт с клубникой простой рецепт

Творожный торт с клубникой простой рецепт

Ягоды клубники разрежем пополам каждую, если крупная, то на четыре части. Поместим ее в творожную массу. Перемешаем аккуратно. Теперь зальем все это желатином, растворенным в воде и остывшим немного. Перемешаем.

Творожный торт с клубникой простой рецепт

В формочку на дно можно выложить кусочки клубники и залить творожной массой с желатином. Поставим в холодильник на 5 часов или как получится.

Творожный торт с клубникой простой рецепт

Готовый тортик (застывший) вынимаем с помощью горячей воды. Опустим формочку на несколько секунд в миску с горячей водой и выложим аккуратно на блюдо.

Творожный торт с клубникой простой рецепт

Наслаждайтесь изумительным вкусом творожно-клубничного тортика!

Творожный торт с клубникой простой рецепт

Как видите, получается очень красиво. Такой торт вполне может украсить праздничное застолье. Но если у вас нет времени или возможности на его приготовление, можно заказать торт киев, и получить готовый тортик с доставкой на дом, красиво оформленный в соответствии с вашими пожеланиями.

Творожный торт с клубникой простой рецепт

Творожный торт с клубникой простой рецепт

Ольга Кикляр специально для Обед из Ничего

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!