Тыква с подорожником

Как приготовить тыкву с подорожником?

Ингредиенты:

На 100 г мякоти тыквы возьмите подорожник — 6 листьев, растительное масло— 2 ст. ложки, соль по вкусу.

Приготовление:

Тыкву натереть на терке, а семена с мякотью пропустить дважды через мясорубку, чтобы получилась пастообразная масса, которую добавляют в натертую тыкву. Подорожник промыть, порубить и смешать с тыквой. Добавить соль и масло, уложить в салатник. Такой салат можно приправить сметаной, майонезом или простоквашей.

Пектин, содержащийся в мякоти тыквы, выводит из организма яды, сок помогает при лечении почек и гипертонии, а отвар с медом — при нервных расстройствах и бессоннице.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!

admin

Crazy blogger