Варенье из боярышника, настойка из боярышника

варенье из боярышника

Боярышник - одна из тех ягод, чья польза ни на одну секунду не оспаривается официальной медициной, а только с восторгом ею подтверждается. Желая встреч с боярышником в лесу, а не в аптеке, кидаю в свою копилку этот простой рецепт.

Варенье из боярышника

Нам понадобятся:
ягоды боярышника 1 кг
сахар 1 кг
вода 2 стакана
лимонная кислота - щепотка
ванилин - на кончике ложки
корица

Сначала варим сироп из сахара и воды. Ягоды моем, чистим, кладём в эмалированную кастрюлю и заливаем сиропом. Оставляем на 10 часов.

Добавляем ванилин и лимонную кислоту; увариваем до готовности. Раскладываем по банкам, укупориваем. Храним в прохладном месте.

Сегодня расскажу, как я готовила долгожданный ужин для своего любимого. Тут мне помогла

Настойка из боярышника

Чтобы её приготовить, нам понадобятся:
- боярышник засушенный 1-литровая банка;
- спирт медицинский 1 литр;
- 2 столовые ложки мёда;
- корица на кончике ножа;
- ванилин на кончике ножа;
- вода очищенная, примерно 1 литр.

В 3-х литровой банке разводим спирт до 50 градусного состояния. Должно получиться чуть более 2-х литров.

Засыпаем в банку с разведённым спиртом сушёный боярышник, закрываем крышкой и «забываем» на 3-4 месяца.

Полученный напиток процедить, добавить в мёд, ваниль и корицу, перелить в удобную ёмкость.

Мой блог находят по следующим фразам

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Пост!