Как приготовить хачапури из слоеного теста?
Ингредиенты:
• готовое слоеное тесто 500 гр.
• сыр - 200 гр.,
• яйца - 1 шт.,
• сливочное масло - 2 ст. л.
Приготовление:
Для приготовления хачапури нам нужны готовое слоеное тесто (пластинами), сыр, яйца, сливочное масло.
Сыр натрите на крупной терке или нарежьте небольшими кубиками. Тесто раскатайте в лепешку толщиной 3 мм. и разрежьте его на квадраты – 15*15. В центр каждого квадрата положите измельченный сыр и сливочное масло.
Углы квадратиков сложите «конвертом», смажьте взбитым яйцом и поставьте в предварительно разогретую духовку, при температуре 220 градусов, минут на 10 - 15.